7 Ide Menu Sahur Paling Nikmat dan Bergizi untuk 7 Hari ke Depan, Biar Puasa Tahan Lama!

Kompas.com, 18 Februari 2026, 10:54 WIB

Farid Assifa

Editor

Lihat Foto

Ayam teriyaki bisa jadi menu sahur hari pertama Puasa Ramadhan 2026.()

Sumber Berbagai Sumber, YouTube

KOMPAS.com - Ramadhan identik dengan sahur yang memberi energi untuk seharian berpuasa. Memilih menu sahur yang tepat bukan hanya soal enak, tetapi juga bergizi, kenyang lebih lama, dan praktis dibuat.

Biar puasa kamu tetap lancar dan kuat sampai buka, berikut rekomendasi menu sahur selama 7 hari ke depan yang bisa jadi inspirasi.

Hari 1 – Nasi + Ayam Teriyaki

Mulai minggu dengan nasi hangat, ayam teriyaki yang gurih, dan sayur tumis brokoli wortel. Ditambah telur rebus dan segelas susu atau air plus kurma.

Manfaat: Protein + karbo untuk energi tahan lama.

Hari 2 – Bubur Ayam Lengkap

Bubur ayam yang lembut dengan topping cakwe, daun bawang, dan tahu goreng cocok bagi yang ingin sahur ringan namun tetap memuaskan.

Lengkapi dengan buah seperti pepaya atau pisang.

Hari 3 – Spaghetti Tuna Sayur

Alternatif menu non-nasi, spaghetti dengan tuna kaleng dan sayuran seperti paprika serta jagung. Tambahkan telur ceplok dan segelas air kelapa.

Tips: Air kelapa membantu mengisi elektrolit tubuh.

Hari 4 – Nasi + Rendang Daging

Menu khas Indonesia yang tahan lama! Rendang sapi dengan nasi putih serta sayur bayam tumis bisa jadi menu sahur yang mengenyangkan.

Lengkapi dengan susu rendah lemak.

Hari 5 – Roti Gandum isi Telur & Sayur

Untuk sahur yang super cepat, roti gandum isi telur orak-arik, selada, dan tomat jadi pilihan yang sehat.

Tambahkan pisang dan air putih tetap jadi kombinasi aman.

Hari 6 – Nasi Liwet + Tempe Penyet

Menu Nusantara sekali lagi hadir: nasi liwet yang gurih dengan tempe penyet pedas dan lalapan segar seperti timun dan tomat.

Minum air putih + madu agar cepat segar.

ILustrasi dibuat AI Menu Sahur 7 Hari Ramadhan 2026.

Hari 7 – Nasi + Ikan Bakar & Sambal Matah

Penutup minggu adalah ikan bakar sambal matah yang segar dan sehat. Disandingkan dengan sayur urap dan buah nanas potong.

Air putih + lemon bikin tubuh makin segar.

Tips Pilih Menu Sahur Supaya Tahan Lama

Karbo kompleks seperti nasi merah atau roti gandum bikin kenyang lebih lama
Protein + serat bantu jaga pencernaan dan tahan lapar
Hindari makanan terlalu pedas atau asin
Minum cukup air sebelum Subuh

Catatan Waktu Sahur

Untuk hasil puasa yang sah dan penuh berkah, konsumsi sahur sebelum waktu Subuh dan dianjurkan menyelesaikannya sebelum imsak. (Lihat jadwal imsakiyah di daerahmu)

Dengan menu yang pas, sahur bukan lagi sekadar makan cepat sebelum beribadah, tapi juga kesempatan menjaga kesehatan dan stamina sepanjang hari.

Siap mencoba menu sahur 7 hari penuh inspirasi ini? Selamat sahur!

Bayangkan seorang anak Indonesia bercita-cita menjadi dokter tetapi hanya memiliki satu buku lusuh untuk belajar. Bersama Ekspedisi Kata ke Nyata Kompas.com, Anda bisa membantu mengubah kisah itu. Mari hadirkan akses literasi bagi anak-anak di berbagai pelosok Indonesia melalui donasi lewat tautan https://bit.ly/JagatLiterasi2026. Setiap kebaikan yang Anda berikan bukan hanya membuka jendela pengetahuan, tetapi juga membuka masa depan mereka.